Sau Tết, giá trứng gà trắng liên tục giảm. Nguồn cung dồi dào trong khi cầu sụt giảm, nhiều hộ chăn nuôi đang phải gồng mình gánh lỗ để duy trì đàn.

Sau Tết, giá trứng gà trắng liên tục giảm. Nguồn cung dồi dào trong khi cầu sụt giảm, nhiều hộ chăn nuôi đang phải gồng mình gánh lỗ để duy trì đàn.

Giá trứng gà ở Mỹ đã tăng hơn gấp đôi chỉ trong vòng chưa đầy một tháng, khi nước này trải qua đợt lây lan virus cúm gia cầm type A H5N1 (A/H5N1) nghiêm trọng nhất kể từ năm 2015, khiến hàng chục triệu gà mái đẻ bị tiêu hủy, làm giảm đáng kể nguồn cung trứng. Hiện giá trứng tại nước này đang có xu hướng giảm, người tiêu dùng có thể cảm nhận được điều này.

Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, trên nhiều tuyến phố của Hà Nội đã xuất hiện những điểm giải cứu trứng gà với giá rất rẻ. Vậy nguyên nhân do đâu? Vấn đề này sẽ được ông Nguyễn Ngọc Sơn – Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, Nguyên Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội chia sẻ trong chương trình hôm nay.

(HanoiTV) - Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình vì tiện dụng và dinh dưỡng. Song vì sự chênh lệch giá cả mà nhiều tiểu thương làm mọi cách làm giả trứng gà ta bằng cách tẩy trắng trứng gà công nghiệp để chuộc lợi. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhận biết trứng gà công nghiệp bị tẩy trắng để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

(HanoiTV) - Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình vì tiện dụng và dinh dưỡng. Song vì sự chênh lệch giá cả mà nhiều tiểu thương làm mọi cách làm giả trứng gà ta bằng cách tẩy trắng trứng gà công nghiệp để chuộc lợi. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhận biết trứng gà công nghiệp bị tẩy trắng để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

V - thành viên nổi tiếng của nhóm nhạc nam đình đám BTS ngày càng khẳng định tên tuổi trong ngành thời trang. 31 bài đăng mà nam thần tượng chia sẻ trên trang mạng cá nhân của mình đã tạo ra giá trị khổng lồ, lên đến hơn 274 triệu đô la Mỹ cho thương hiệu đình đám Celine.

(HanoiTV) - Tác dụng của lòng trắng trứng không chỉ gói gọn trong việc dưỡng da mà thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe của bạn theo nhiều yếu tố khác nhau.

Trên nền tảng mạng xã hội, nhiều người chia sẻ công thức kem trộn 'thần thánh' được sử dụng các sản phẩm thiên nhiên như trứng gà, sữa chua có tác dụng làm trắng da, sáng mịn siêu tốc. Nhưng thực hư về tác dụng của dòng sản phẩm làm đẹp mới lạ này thì không chị em nào hay biết.

Sau giai đoạn tăng trưởng nóng, thì sắp tới, giới phân tích dự báo tăng trưởng phí dịch vụ từ hoạt động bancassurance của ngành ngân hàng sẽ chậm lại đáng kể trong năm 2023. Bảo hiểm sẽ không còn là "gà đẻ trứng vàng" cho ngân hàng.

Trên nền tảng mạng xã hội, nhiều người chia sẻ công thức kem trộn 'thần thánh' được sử dụng các sản phẩm thiên nhiên như trứng gà, sữa chua có tác dụng làm trắng da, sáng mịn siêu tốc. Nhưng thực hư về tác dụng của dòng sản phẩm làm đẹp mới lạ này thì không chị em nào hay biết.

(HanoiTV) - Ngoài bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, Trung thu năm nay xuất hiện nhiều loại bánh như bánh trứng chảy, loại bánh đang gây sốt trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, giá trị thực của chiếc bánh như thế nào và chất lượng ra sao đang là một dấu hỏi lớn.

Hiện nay tiềm năng sản xuất trứng gà trên địa bàn Hà Nội khá lớn nhờ chính sách khuyến khích phát triển chăn nuôi tập trung, xa dân cư. Tuy nhiên, vấn đề tổ chức sản xuất để chất lượng trứng đạt các chỉ tiêu chất lượng và cạnh tranh hiện vẫn là khó khăn lớn. Đây cũng là nội dung chính của chương trình Xúc tiến thương mại nông nghiệp ngày 17/9.

(HanoiTV) - Là một thú chơi đã từng tồn tại lâu đời ở mảnh đất Hà thành, giờ đây thú nuôi và chơi gà tre Bắc đang được giới trẻ Hà Nội phục hồi.

Ho gà là một trong những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm có tỷ lệ biến chứng cao, đặc biệt ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Các chuyên gia cảnh báo, tiêm chủng được cho là phương pháp phòng bệnh an toàn nhất. Vậy nên, các bậc phụ huynh cần lưu ý nắm rõ lịch tiêm vắc xin cho trẻ.

(HanoiTV) - Trứng là một nguyên liệu thực phẩm rất phổ biến, đồng thời cũng chứa protein, vitamin, axit amin và các nguyên tố khoáng chất khác nhau mà cơ thể con người đặc biệt dễ hấp thụ.

Xưởng sản xuất mỹ phẩm, thực phẩm chức năng dán nhãn nhiều thương hiệu nổi tiếng, có diện tích khoảng 1.400m2, là trang trại nuôi gà trước đây. Lực lượng chức năng mất 20 giờ, sử dụng 26 xe tải mới có thể đóng gói, di chuyển hàng hóa có dấu hiệu vi phạm.

Cả ngàn năm người dân nước Việt lắng nghe tiếng gà trong đêm để biết nhịp thời gian, chia tiếng gà trong đêm thành những canh gà, để rồi dựa vào đó giữ thói quen thức sớm dậy khuya, bán buôn, đồng áng... Và ngay cả những mối tình thấm đẫm nước mắt, đẫm màu lãng mạn, cũng lấy canh gà làm thời khắc hò hẹn cùng nhau.

Chuẩn bị cho ngày lễ Phục sinh đang đến gần, các họa sĩ tại một ngôi làng ở Croatia đã bắt tay vào trang trí đường phố bằng những tác phẩm trứng Phục sinh khổng lồ.

Những người đam mê nhiếp ảnh đã phát hiện ra được những chú gà lôi vàng quý hiếm tại công viên quốc gia Hà Nam, Trung Quốc.

Vào những ngày cuối tháng 12, người dân thị trấn Ibi, vùng Valencia, Tây Ban Nha, lại cuồng nhiệt trong mùa lễ hội có tên gọi ''Els Enfarinats'', tạm dịch là ''Những người bị rắc bột". Đây là lễ truyền thống đã tồn tại hơn 200 năm ở địa phương này.

Mới đây, gà sốt bơ là một trong những món ăn được biết tới nhiều nhất của Ấn Độ đang trở thành tâm điểm cuộc tranh chấp pháp lý giữa hai chuỗi nhà hàng nổi tiếng nước này.

(HanoiTV) - Giá bán lẻ thịt gà, trứng gia cầm trong chương trình bình ổn tại TP.HCM được điều chỉnh tăng cao nhất 14% so với năm 2021, ngược lại giá thịt heo và một số mặt hàng thiết yếu khác như sữa, dầu ăn, đồ khô... vẫn giữ mức ổn định.

(HanoiTV) - Mới xuất hiện ở Hà Nội vài năm trở lại đây, nhưng trứng chén nướng - món ăn vặt đường phố có nguồn gốc từ miền Trung đã chinh phục vị giác của nhiều bạn trẻ.

(HanoiTV) - Sau hơn một năm được đưa về nuôi thả tại hồ Thiền Quang, hiện đàn thiên nga không chỉ thích nghi sinh trưởng tốt với môi trường và khí hậu của Hà Nội, mà đã đẻ trứng và cho ấp nở thành công với tỷ lệ cao.

(HanoiTV) - Ngày 2/6, Đội Phòng ngừa đấu tranh án buôn lậu, hàng giả, xâm phạm sở hữu trí tuệ - Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu - Công an TP Hà Nội khám phá vụ buôn bán hàng cấm là thuốc lá điếu (xì gà) do nước ngoài sản xuất, ko có hoá đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nhập khẩu hợp pháp.

(HanoiTV) - Cà phê trứng là một thức uống đầy sáng tạo của người Hà Nội được chế biến khá đơn giản. Chỉ từ hạt cà phê Robusta, trứng đánh bông với đường và sữa đặc, nhưng cà phê trứng đã trở thành một thứ thức uống nổi tiếng khắp nơi trong và ngoài nước.

(HanoiTV) - Trong tủ lạnh của mỗi nhà thường có ít nhất vài quả trứng để dành làm bữa sáng cho gia đình. Song bảo quản trứng gà như thế nào là tốt nhất, hay chỉ đơn giản để trứng trong tủ lạnh là đủ?

(HanoiTV) - Trong tủ lạnh của mỗi nhà thường có ít nhất vài quả trứng để dành làm bữa sáng cho gia đình. Song bảo quản trứng gà như thế nào là tốt nhất, hay chỉ đơn giản để trứng trong tủ lạnh là đủ?

Kết quả do Viện Pasteur Nha Trang công bố cho thấy, các vi khuẩn gây ngộ độc có chủ yếu ở món cánh gà chiên trong bữa ăn làm 662 người nhập viện ở trường iSchool.

Kết quả do Viện Pasteur Nha Trang công bố cho thấy, các vi khuẩn gây ngộ độc có chủ yếu ở món cánh gà chiên trong bữa ăn làm 662 người nhập viện ở trường iSchool.

Gạch in 3D từ vỏ trứng do công ty Manufactura của Mexico sản xuất có thể góp phần giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường và lãng phí thực phẩm.

(HanoiTV)- Món trứng tưởng như đơn giản nhưng luộc xong bị nứt vỏ, hoặc luộc xong vỏ trứng dính vào lòng trắng, vậy có cách nào để vừa luộc trứng chín nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng bên trong của trứng.

(HanoiTV)- Món trứng tưởng như đơn giản nhưng luộc xong bị nứt vỏ, hoặc luộc xong vỏ trứng dính vào lòng trắng, vậy có cách nào để vừa luộc trứng chín nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng bên trong của trứng.

Món đơn giản như chiên trứng, chiên thức ăn hay rán đậu phụ... cũng cần những bí quyết riêng để ngon hơn.

Món đơn giản như chiên trứng, chiên thức ăn hay rán đậu phụ... cũng cần những bí quyết riêng để ngon hơn.

Tại Hội nghị Bộ trưởng tài chính các nền kinh tế thành viên APEC diễn ra ở San Fransico, Bộ trưởng Tài chính Mỹ Janet Yellen đã phản đối quyết định hạ triển vọng nợ công của Mỹ do Moody’s đưa ra vào tuần trước. Bộ trưởng Tài chính Mỹ Janet Yellen cho rằng nền kinh tế Mỹ đang mạnh và thị trường trái phiếu vừa an toàn vừa có tính thanh khoản cao.

Nói đến hoa tulip, người ta thường nghĩ ngay đến đất nước Hà Lan. Thế nhưng, những ngày này, tại New Jersey, Mỹ, hoa tuylip nở rộ đã mang đến một lễ hội hoa tulip tuyệt vời cho người dân địa phương và du khách.

(HanoiTV) - Gà Mía vốn là dặc sản tiến vua của người dân Đường Lâm, Sơn Tây cũng là một nguồn gen quý của ngành chăn nuôi Hà Nội.

Cho sữa bò vào cá đông lạnh khi nấu, không vớt gà ra liền khi vừa tắt bếp... là những bí quyết rất hữu ích cho bạn trong việc làm bếp.

(HanoiTV) - Gia đình ông Hoàng Mạnh Ngọc xã Liên Hà, Đông Anh chuyên chăn nuôi gà giống, điều đáng ghi nhận là ông đã ứng dụng chăn nuôi công nghệ cao với trang thiết bị tiên tiến như kết nối mạng trong quản lý điều hành, giao dịch kinh doanh, đặc biệt là trong công nghệ xử lý môi trường, nhân giống gà bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo.

Cho sữa bò vào cá đông lạnh khi nấu, không vớt gà ra liền khi vừa tắt bếp... là những bí quyết rất hữu ích cho bạn trong việc làm bếp.

Nên ăn trứng luộc lòng đào thay vì rán, bởi trứng lòng đào không mất các dinh dưỡng thiết yếu cần thiết.

Trung bình một người tiêu thụ 182 quả trứng mỗi năm; 140 trứng chim cút tương đương với một trứng đà điểu.

Trung bình một người tiêu thụ 182 quả trứng mỗi năm; 140 trứng chim cút tương đương với một trứng đà điểu.

Nên ăn trứng luộc lòng đào thay vì rán, bởi trứng lòng đào không mất các dinh dưỡng thiết yếu cần thiết.

Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.

Dùng dầu ăn trong quá trình đánh trứng, luộc rau sẽ giúp món trứng mềm, không bị khô, rau sẽ xanh mướt hơn.

Dùng dầu ăn trong quá trình đánh trứng, luộc rau sẽ giúp món trứng mềm, không bị khô, rau sẽ xanh mướt hơn.

Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.

Chính phủ Mỹ vừa chính thức áp dụng đạo luật giới hạn mức tăng giá tối đa đối với các loại thuốc lưu hành nội địa.

Các cơ quan quản lý của Mỹ gồm Cơ quan Bảo hiểm tiền gửi Liên bang (FDIC) và Cục Dự trữ Liên bang (FED) cho biết, sẽ công bố báo cáo về những sai sót trong việc quản lý ngân hàng Silicon Valley (SVB).

(HanoiTV) - Liveshow 'Tri âm' của ca sĩ Mỹ Tâm sẽ trở lại sân vận động Mỹ Đình vào ngày 5/11 sau gần một năm tạm hoãn vì Covid-19.

(HanoiTV) - Nông dân Quốc Oai phối hợp với trung tâm trợ giúp nông dân Tp. Hà Nội xây dựng thương hiệu cho sản phẩm gà đen H'mông.

Chính quyền Tổng thống Mỹ Joe Biden thông báo, Quốc hội sẽ quyết định dự luật cấp ngân sách cho việc xây dựng tường biên giới ở Texas nhằm ngăn chặn người di cư.

12 ngôi nhà trong một khu dân cư cao cấp ở Nam California (Mỹ) đã bị phong tỏa sau một vụ lở đất, khiến các công trình sụp đổ và buộc cư dân phải sơ tán.

Sự phổ biến của hình thức làm việc từ xa, đã khiến gần 1/5 diện tích bất động sản cho thuê làm văn phòng tại khu trung tâm thương mại Manhattan, New York, Mỹ bị bỏ trống. Để tránh tình trạng bất động sản trượt giá, chính quyền thành phố và nhiều doanh nghiệp đã đẩy mạnh các dự án chuyển đổi bất động sản thương mại bỏ trống thành nhà ở, vừa tăng cường hiệu quả sử dụng, vừa giúp giải quyết phần nào tình trạng thiếu hụt nguồn cung nhà ở cho người dân.